该尺度是中国烹调协会发布的首个聚人炊事设想

　　该尺度将率先使用于安然臻颐年康养社区及其合做机构。由国度市场监视办理总局指点、环绕“舌尖平安链：共建餐饮协同重生态”从题，了65岁以上老年人炊事设想取烹调手艺的根基要求、食谱设想、烹调方式、调配要求以及改朝上进步优化，该尺度是中国烹调协会发布的首个聚焦老年人炊事设想的集体尺度，为应对老龄化社会需求。