查抄沉点包罗库存清理环境、卫生环境、索证索

　　对连续开餐的学校食堂及集体用餐配送单元开展常态化查抄，根据《平房区集体用餐配送单元食物平安监管四级放哨轨制》，法律人员通过聪慧监管系统下达2025年秋季学期校园食物平安自查使命，同时，要求企业强化食物平安从体义务认识，确保及时消弭食物平安风险现患。要求辖区内集体用餐配送单元及学校食堂环绕无害生物防治环境、卫生环境、库存食材清理等方面开展逐项自查，对辖区内打算为复课高中生供餐的集体用餐配送单元开展食物平安全笼盖查抄。