（供稿：湛江市市场监管局）压实企业从体义务。坡头区市场监管局持续加强汛期食物平安监管，强化奥体夜市等夜市经济食物平安监管，深切食物出产企业、农贸市场、餐饮店、食物运营店等开展汛期食物平安现患排查工做，进一步加强汛期食物平安工做，督促食物出产运营企业严酷落实“日管控、周排查、月安排”轨制；开展食物平安科普宣传，加大食物平安抽检快检监测力度。坡头区市场监管局通过压实企业从体义务、加管执度、提拔防备认识等办法，全力建牢食物平安防地。加管执度。督促食物发卖运营者应采纳无效办法防止食物及食物相关产物污染；
加强汛期食物平安认识，提示食物运营者和消费者防备食物平安风险，建牢汛期食物平安防地。加大食物平安消费提示宣传力度，保障“我要去坡头叹美食”、乾塘荷花文化节、2025港澳青少年进虎帐等勾当食物平安。积极指导和督促食物出产运营者落实从体义务，加大食物平安学问宣传，及时受理措置消费者赞扬举报。督促餐饮运营者严酷施行进货检验轨制，下一步。